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Workshops für Fermentation, Darmgesundheit und Mikrobiom
In meinen Workshops verbinden sich praktisches Arbeiten, gemeinsames Lernen und genussvolle Stunden in entspannter Atmosphäre. Besonders in den Bereichen Fermentation, Darmgesundheit und Mikrobiom vermittle ich wissenschaftlich fundiertes Wissen alltagstauglich und praxisnah. Immer mit dem Ziel Gesundheit, Bewusstsein und Freude am Selbermachen zu stärken.
Getränke fermentieren
Workshop
Kochen mit Hülsenfrüchten
Workshop
Geschmacksparcours
Workshop
Mit Genuss zu mehr Bewusstsein
Ich möchte Menschen wieder für bewussten Konsum, gutes Essen und regionale Lebensmittel begeistern. Mit meinen Workshops vermittle ich, wie wertvoll nachhaltig produzierte Lebensmittel, echtes Handwerk und gemeinsames Kochen sind, besonders auch für unsere Kinder und ihre Ernährungsbildung.
„Gesundheit entsteht häufiger in der Küche als im Wartezimmer.
Wer früh lernt, mit dem Kochlöffel umzugehen, braucht später seltener den Beipackzettel studieren.“
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